Naast kwalitatieve ingrediënten is goed kookmateriaal de basis om een geweldige keuken chef te zijn. Keukenaccessoires zijn materialen voor in de keuken die de werkzaamheden in de keuken mogelijk, makkelijker of leuker maken. Onze materialen zijn natuurlijke materialen, diverse houtsoorten zoals eik, bamboe, acacia, alsook gietijzer, koper, kristal en glaswerk.

Het is vrij van chemicaliën

Gietijzeren gebruiksvoorwerpen zijn, zoals we al zeiden, gemaakt van puur gesmolten ijzer en bevatten geen vervalste stoffen. Het zijn uitstekende alternatieven voor uw kookpannen met antiaanbaklaag die een Teflon-coating hebben en perfluorkoolwaterstoffen bevatten. Het is ongezond voor je gezondheid, omdat de chemicaliën via het voedsel in je lichaam kunnen komen en ernstige problemen kunnen veroorzaken.

Het eerste stenen beeld dat een Tiki voorstelt dateert uit de 13e eeuw. Tiki's, afkomstig van de Marquesas-eilanden, zijn ook aanwezig op de meeste eilanden van de Polynesische driehoek. De meest bekende zijn waarschijnlijk de “Moai”, de monumentale beelden van Paaseiland.

Acacia, een harde en duurzame houtsoort, heeft vele voordelen ten opzichte van andere Europese houtsoorten zoals eik en kastanjehout. De duurzaamheid van de acacia ligt veel hoger en de boom groeit erg snel en in ongeveer 25 tot 30 jaar heeft hij zijn perfecte exploitatiecyclus bereikt. Dit maakt het een zeer aantrekkelijke
houtsoort vanuit een economisch oogpunt. Door zijn hoge resistentie, heeft acaciahout het potentieel om exotische houtsoorten te vervangen.

In een bar van een hotel in New York slaan 2 mannen (Martin en Morgan) de handen in elkaar. Twee scheutjes wodka, vier scheutjes ginger beer, een kneepje limoen en om het af te maken een sliert komkommer: the Moscow Mule is geboren.  Dit komt niet uit Moscow want de 2 de heren hebben het drankje deze naam gegeven, refererend naar de herkomst van wodka: Moscow. Mule is een ouderwetse term voor gemixte dranken met gember, citrusvrucht en een sterke drank. Vandaar de ‘Moscow Mule’.  Martin en Morgan stelden deze cocktail samen in een koperen mok en zo wordt hij tot op de dag van vandaag geserveerd.